Домат Шмеркезе

Продукти:

домати – 5 бр.
сирене – 200 гр.
маргарин – 20 гр.
кисело мляко – 3 с. л.
чесън – 3 скилидки
червен пипер
копър

Приготвяне:

Изрязват се капачетата на доматите.
С малка лъжичка внимателно се издълбава вътрешността на доматите.
Прави се кремообразна смес от сиренето, киселото мляко, чесъна, червения пипер, маргарина и копъра. Ако е необходимо може да се добави от вътрешността на доматите.